Börjar med en ursäkt

Och jag ber den äldsta först. Skrev ju igår om den lille prinsens namn, och vet ni vad? Jag glömde ju att vi har en Bertil åsse i familjen! Så jag ber verkligen om ursäkt till Bertil! Det finns ju alltid uppmärksamma människor, men medvetet så skrev jag Eric med k och direkt får man ett påpekande. Så en ursäkt till gubben och en ursäkt till sonen. Tack, Birgit och Bertil, för att ni läser min blogg, och hoppas att Bertil och Ericarna godtar min ursäkt. Men prinsens namn stavas tydligen med k, tihii.

🙂

Ni som läser min blogg vet väl vad som gäller här på fredagar, just dé, ett maraton av veckans Hem till gården, och nu är det så mycket ljug och svek där så det är inte klokt, men det är så roligt att titta och följa, så vi fick lite panik i veckan för den där namngivningen, precis när HTG skall börja.

🙁

Idag fick jag en utmaning av mej själv, hade ju fått för mej att jag skulle göra en Hollandaisesås, och det skulle ju passa till dagens lax. Den fick väl i och för sig halvt godkänd, liiiite för mycket salt, men den var enkel att göra och den kommer definitivt att kopieras. Såsen alltså….

En annan utmaning som jag är väldigt sugen på är Ägg Benedict och till detta skall man ju åsse ha Hollandaise. Jag kommer att fixa detta en dag, tror jag. Ser nu att jag glömde både vitt vin och cayennepeppar. Skärpning till nästa gång.

Nu ska jag snart titta på Let’s Dance.

Ha en skön fredagkväll!

♥♥♥