Oj, kan det vara rätt stavning?
I vilket fall som helst så är det ju bara så roligt att dom visar på tv nästan varje dag bilder från där vi var för ett par månader sen. Idag är det nästan helt insnöat där i Washington. När vi gick omkring där i oktober så var det jättevarmt. Blir påmind varje dag om den fantastiska resan, och tittar med både glädje och beundran på bilderna, både i tv och mina egna bilder. Bilder på dom idag översnöade gatorna, där susade vi fram galant. Visst är det fascinerande. Idag var visst alla caféer och andra matställen stängda, när vi var där var det öppet dygnet runt.
Fikon är jättegott tycker jag, kanske inte det mest hälsosamma, men ibland så. Fast det är ju bara så att när jag har sånna inom räckhåll så tar dom rätt så snart slut. Och så hade jag en räksallad åssse på gång idag, jag är ju inget fan av frysta räkor, men vad gör man. Skaldjur ska köpas fääärrrsskka! Hmm, har ju bott i Gbg.
Majonnäs och smetana + lite dill.
När det inte finns färska så duger dom här….
Kan knappt tro att det är ett halvt kilo skalade räkor i den här lilla geggan, men så är det!
Mellan dom arbetskrävande arbetsmomenten så blev jag bjuden på en whisky…
Hade tyvärr ingen glace så dom blev lite torra.
Räksallad och spetskål, räksalladen är enkel att göra själv, 3 msk majonnäs, 3 msk smetana eller cf, jag har alltid smetana, några msk hackad dill, till detta hade jag en påse frysta räkor 500 gram, största storleken, det blev en handfull räkor kvar när jag skalat dom. Eftersom jag ogillar allt som är blött så torkade jag varje räka med en bit papper, när jag skalat dom.
Så småningom blev det något att här åsse! Räksallad, spetskål, och grillade spaireribs revben, det var riktigt gooott!
Nääe, om det gick att spela golf snart…..
Kaffe och sjoklabid nu!