I almanackan

Ser att dagens datum är 1:e oktober, men i verkligheten verkar det mer att vara april. Om man inte tittar på färgerna på träden, så ser man inte att det är höst. Och min dröm är ju att det vore april, det verkar så långt borta med vår nu.

Tänk så enkelt det är att göra en bytta med majonnäs, det enklaste som finns, tar bara 20 sekunder, sen kan man ju smaksätta med vad man vill, beroende på vad man har för kött eller fisk. Eller ägg, stekt eller kokt, bara 4 ingredienser.

Ikväll smaksatte jag majjon med sweet chili, kanske inte det mest hälsosamma, men det är jättegott. Eric hade grillat några kycklingfiléer och i en folieform hade jag broccolibuketter och lite paprikabitar. Det blir jättegott när broccolin blir lite krispigt grillad. En perfekt lördagsmiddag.

Nu kommer jag att ta några dagar time out, kan man göra det utan att vara politiker? Vi ska umgås med kompisar, och då blir det inget bloggande.

Ha en trevlig lördagkväll!

♥♥♥