Det låter väl gott?

Det är dagens middagstips, ska bli roligt och smaka om det konfirmerar mina förväntningar. Har ett lager av vispgrädde i kylen som måste  konsumeras, dock tror jag att bäst före är överskridit, faktiskt med råge. Sen tycker  jag att det är bättre att smaka än att glo på bäst före. Vet av erfarenhet, smakar alltid först. Så nu ska jag gå och smaka på grädden jag har i kylen. Håll tummen för att den är ok. Mmmnäe, ena burken smakade inte bra, dock hade båda samma bäst före datum, men den andra var inte öppnad och den var helt okej, så det fick bli till dagens sås.

Jag börjar för det mesta med såsen, den ska ju puttra en halv efetermiddag för att bli bra, och den här såsen fick nog en timme på spisen, och den blev jättegod, sa jag att det skulle bli grönpepparsås?

Ska bli pepparbiffar

Steks i massa smör

Så himla gooott alltså! Biffarna kryddade med kryddpeppar och grönpeppar. Och strimlad spetskål, riktigt gott.

Till och med lilla vovven tyckte det var gott, sen å andra sidan så är han ständigt hungrig, så han äter vad som bjuds. Eller till och med det som inte bjuds. Ahh, blev nästan som en matblogg idag, men vaddå?

Alltså kan inte låta bli…..

Vi är inbjudna till en bokrelease den 28:e februari, har aldrig varit på ett sånt. Ska bli otroligt spännande.

 Ikväll tittar jag på kockarna!

Ha en fin kväll!

♥♥♥